Ferias Libres Copiapó
Organizador:
Sindicato N° 1 de ferias Libres Copiapó
Origen:
En reunión de la CUT, dentro del Comité de Orgánica, se plantean problemas de Salud en la APS. De lo anterior se proponen actividades y nace esta…
Degustación de alimentos saludables
Orientadores:
Participan en calidad de orientadores: Confusam Atacama, S.S. Atacama y CUT Atacama.
Seremi otorga el permiso necesario para la degustación pública. Asegurando la adecuada manipulación de alimentos en una feria pública.
Servicio de Salud Atacama, proporciona las frutas que serán preparadas para la degustación.
Confusam Atacama, realiza las gestiones necesarias para la realización de la actividad.
CCAF Los Andes, BancoEstado Sección Microempresas.
Personas participantes en la Feria Libre de Copiapó, representantes de:
Confusam Atacama, CUT, Direccion de Salud Municipal, Municipalidad de Copiapó, Colegio Pedro Leon Gallo, Copiapo.
Maravillosa idea que nace de una inquietud por todos palpable, que un pequeño grupo de gente trata con una idea simple y la hace realidad.
¿Simple? No tanto. Se deben hacer varias gestiones, no olvidemos que se trata de alimentos, que deben tener una adecuada manipulación. Despertar voluntades, trámites, viajes, tiempo, etc. Todo lo cual termina en una satisfacción reflejada en la sonrisa de los habituales usuarios de las Ferias Libres en Copiapó.
Incentivo para los compradores y los vendedores, por supuesto.
¡ Felicidades! A todos aquellos y aquellas de de uno u otro modo ayudan con su aporte personal desinteresado a engrandecer la salud de todos los chilenos.
“Deja que el alimento sea tu única medicina” ( Hipócrates).
Aporte: Verónica Zamorano.
Redacción: J Guasch F.
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